"Privyet!!"


這是俄文的招呼語"Hi"


也是我們在凱斯俄羅斯週學的第一句俄羅斯語!



 


 


這一次,我們帶著孩子們在世界地圖上尋找,


從台灣出發


一起找尋我們曾經介紹過的國家,


像是非洲的南非、歐洲的荷蘭與西班牙、


大洋洲的夏威夷、北美洲的加拿大、還有亞洲的泰國等等


 



一邊找、一邊和孩子們把對這些國家印象最深刻的事物說出來‧


接著我們介紹這學期的<俄羅斯Russia>


當孩子們發現俄羅斯橫跨亞洲和歐洲時,


不禁說:哇!俄羅斯這麼大!!!



想到俄羅斯,第一個想到的就是"俄羅斯娃娃Nesting Dolls"


這個俄文稱Matryoshka (又稱Babushka)的娃娃相當有特色


層層相疊,加上外表細膩又漂亮的圖案,


讓孩子們愛不釋手‧


我們將學校與家長們收集的不同造型的俄羅斯娃娃一一陳列出來,


再讓大、中、小班的小朋友運用不同的素材


用畫筆彩繪出美麗的娃娃服飾‧


大班的孩子們將畫好的圖案黏在不同大小的紙杯上,


層層相疊就成了孩子們的手做的俄羅斯娃娃!



 


而這次在籌辦俄羅斯教學時,


我們很幸運地聯繫上中華民國駐俄羅斯詹秀穎大使,


以及中央廣播電台俄羅斯籍的主持人Kalina‧


Kalina一到幼稚園看見俄羅斯娃娃時,


她馬上問我們:妳們知道每一組俄羅斯娃娃打開後的數量有什麼特別的意義嗎?


原來,每一組俄羅斯娃娃的總數量都是「奇數」!


在俄羅斯文化裡,奇數是代表吉祥的數字,


所以你會發現一般俄羅斯娃娃大都是91113個,


和我們中國文化喜歡凡事成雙成對的偶數是不一樣的!



 



因為大家對俄羅斯建築最深刻的印象就是洋蔥式的屋頂,


凱斯幼稚園的美術老師依據克林姆林宮(Kremlin)的造型


帶著大班的師生一起連手將這世界聞名的建築拼貼出來,


讓凱斯幼稚園大門在俄羅斯週開始之際就讓人驚呼不已!


老師們穿著俄羅斯服裝,每天早上以 "Privyet!"迎接著每一位上學的孩子們。


 



而俄羅斯的傳統服裝也是我們要帶給孩子們的新體驗,


老師們在參考俄羅斯民俗服裝之後,


發現最容易的方式就是請孩子們從家中帶一條媽媽的花絲巾,


由老師研究出不同的絲巾圍法,不管是小男生還是小女生,


讓每位孩子們都可以感受到俄羅斯服裝的異國風情‧



小女生們穿著長裙,


頭上則帶著老師設計的俄羅斯頭飾 (Kokoshnik),


當孩子們別上頭巾和自己做的頭飾,


各個臉上神氣起來了呢!


 



另外,這次俄羅斯週受到政大的斯拉夫語系(俄文系)師生熱烈的支持和反應,



系主任對於幼稚園這麼認真地介紹俄羅斯文化也感到很有興趣,


於是欣然出借了許多寶貴佈置物和資源,



可愛的大學生也來學校表演俄羅斯舞蹈‧



這群政大的學生一點都不比專業的舞團遜色,



他們穿著亮麗的俄羅斯表演服裝,


各個活力十足、熱情有勁地表演著,



將自己心中對俄羅斯舞蹈的熱情展現出來。



孩子們一邊看著舞蹈表演,也一邊對俄羅斯傳統服飾留下深刻的印象,


最後,我們也穿著俄羅斯風情的服飾和這群大哥哥大姊姊們共舞,


孩子們開心地對著他們說 "Spa-see-ba!" (謝謝!)





在介紹俄羅斯舞蹈之餘


我們也讓孩子們欣賞柴可夫斯基(Tchaikovsky)的音樂


與世界著名的俄羅斯皇家芭蕾舞團的表演,


從影片中,孩子們看見用腳尖跳著芭蕾舞的舞者、


原地旋轉的曼妙舞姿,小朋友們看得目不轉睛,驚呼:好厲害阿!


於是,我們也讓有學舞蹈的孩子們帶家裡的舞蹈衣來,


由老師帶領孩子們學習芭蕾舞裡的基本動作,也讓孩子們想像自己就是剛剛影片裡的優雅小天鵝!各個都斯文又溫柔起來呢!





 



俄羅斯食物也是我們介紹俄羅斯的重點之一!


我們特別在網路上搜尋俄羅斯的餐點,


最後在公館附近找到一家名為"俄羅斯城堡"的異國料理,


這是一位俄羅斯人所開的餐館,



我們凱斯建國膳食小組特別前往餐廳品嘗各式的俄羅斯餐點,


也向老闆Oleg請教如何烹調適合幼稚園孩子吃的俄羅斯餐點



(更多凱斯建國膳食小組前往考察俄羅斯餐點的文章)



於是在俄羅斯週我們的菜單上多了俄羅斯蟹肉沙拉、沙皇烤肉、


俄式羅宋湯(Borscht)、優格餅、果醬紅茶、黑麥麵包、黑麥汁,


並讓孩子們親手製作俄羅斯最有名的布林餅(Blinis)!




特別感謝在中央廣播電台俄文組的Kalina前來幼稚園


分享俄羅斯家家戶戶相當傳統的Bliny布林餅


俄籍的Kalina中文流利又能和我們小朋友介紹簡單的俄羅斯文


所以在教小朋友Bliny布林餅製作時,相當生動有趣,除了用俄文介紹所需要的食材名稱外,還會和小朋友解釋為什麼麵糊裡面會加一顆蛋?


因為俄羅斯很冷,現在俄羅斯已經是在下雪,台灣在下雨,太陽很溫暖


所以加一顆蛋在麵糊裡吃下去會全身就像太陽一樣暖呼呼的!


很有趣的解釋,也讓在場的師生聽得很投入呢!


布林餅有兩種吃法,一種是當主食,裡面可以夾著魚子醬或是火腿片等等


也可以是甜點,夾著香濃的巧克力醬和香蕉片就成了孩子們的最愛!





 在台灣孩子們多以米飯或是麵食為主

在俄羅斯則是以馬鈴薯為三餐的主食。


讓孩子們換換不同的口味,


安排了俄國的Rye Juice黑麥汁,



搭配著主廚特製的蟹肉沙拉和全麥麵包


當孩子們在喝"黑麥汁"

從表情上我們就可以看出有的孩子們喜歡喝,還會說喝起來很像是汽水


但是有的孩子卻不喜歡黑麥汁的氣味‧


我們鼓勵孩子們試試看


因為體驗不同的飲食文化,也是我們希望帶給孩子們的學習經驗。





我們在"俄羅斯城堡"餐廳吃到的<Yogurt Mini Pancake優格餅>

則是這次大廚們最大的挑戰,


辛苦的大廚,嘗試了不同的方法,


一直在思考如何一次能做出全園孩子們的量,又能保有俄羅斯特殊的風味?


終於,最後做出了大小適中的優格餅


讓大家吃在嘴裡都感受到那份用心的投入!




我們也找到了蔣夫人最愛的俄羅斯軟糖,


裡面有香氣十足的杏仁果粒


軟軟的口感加上甜而不膩的風味,讓孩子們相當喜歡!




當然,我們也介紹了大家熟悉的"Tetris"(俄羅斯方塊)


老師們運用Tetris教具,藉由不同的幾何圖形去拼湊出具體的圖案


孩子們個個聚精會神的把方塊翻來翻去、轉來轉去,


不但一起努力拼湊完成圖型,更自己創造出許多創意的圖形呢! 


 



活動中我們也介紹了俄羅斯眾多民族中的"韃靼"(The Tartars)


韃靼屬遊牧民族,相當強壯有力


在農收(Sabantui)時也會有一些角力競賽的遊戲



其中一個有趣的遊戲就是將他們所捕獵道的山羊背在肩上賽跑


於是我們就將學校裡所能收集到的動物布偶集中起來


讓孩子們背在肩上玩接力遊戲,孩子們玩得興奮又開心!


 




這次俄羅斯週的重頭戲就是不能錯過的"Maslenitsa送冬節"


顧名思義就是送走寒冷的冬天迎接溫暖春天的到來


大家會在廣場中間擺放一個稻草人,然後一起圍著稻草人載歌載舞


用歡樂迎接即將到來的春天!


最後,再將稻草人用溫暖的火燒掉,象徵冬天的結束。



於是,凱斯的老師們想盡辦法地找尋稻草、


與凱斯的司機叔叔一起研究稻草人的製作、裝點稻草人的服裝。


當大家最後完成這個稻草人時,大人小孩都驚艷不已。



在送冬節慶祝活動中,我們播放著從第一天就持續播放的"Katusha"(喀秋莎)


這首俄文歌曲有中文版、英文版,讓老師有很多發揮的空間


體能老師設計了英文版和俄文版的律動,


讓孩子們一起圍繞著 Lady Maslenitsa跳舞


孩子們時而雙手交叉、一腳往前踢,時而兩兩一組地相互敬個禮


現場相當熱鬧活潑,有個人的舞步也有團舞的演出!


相信這些對孩子們都是新的學習和經驗。


這次活動圓滿順利的完成


真的要對所有協助我們的朋友們說聲Spa-See-bah(俄文的謝謝)


包含辛苦製作稻草人的司機叔叔、烹調俄羅斯餐點的大廚們


還有負責統籌、協調、設計教案執行活動的老師們,


當然還有政大俄文系師生、


前駐俄羅斯大使詹秀穎先生與中央廣播電台俄文組的Kalina


讓建國與凱斯幼稚園的俄羅斯週增色不少


孩子們心中的俄羅斯不再是個遙遠的國度


而是一個充滿熱情活力的民族!

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