2017年的秋天,我們在台北慶祝了凱斯愛爾蘭跨文化週,講到愛爾蘭大家會想到什麼呢?

是每年317日的St. Patrick’s Day聖派翠克節嗎?還是愛爾蘭代表性的植物三葉草Shamrock呢?

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愛爾蘭,從衛星空拍圖看起來是一片翠綠的,主要的地形是丘陵地與原野,

整個愛爾蘭遍布森林與湖泊,所以愛爾蘭也稱為翡翠島。因此在慶祝愛爾蘭的同時,

綠色就成了代表色。愛爾蘭的國旗有綠色、白色與橘色。綠色代表天主教徒,

因為有84%的人口為虔誠的天主教徒,另外橙色代表新教徒,白色代表和平。

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愛爾蘭和英國在歷史上是息息相關的,但是當我們進一步了解愛爾蘭文化的同時,

發現愛爾蘭是一個很有趣又充滿故事的國家呢。例如在愛爾蘭有非常多的森林,

在森林住了許多的小精靈Leprechaun,在愛爾蘭的故事裡Fairy不是有一對可愛的翅膀、樂於助人的小精靈,

而是像巫婆一般會巫術,你不能去招惹他的小精靈喔。

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在愛爾蘭週開始前,王老師與我特別飛到了愛爾蘭,與住在首都都柏林的凱斯資深老師Yuan老師一起參觀博物館,

聆聽了非常多愛爾蘭在森林裡的神秘故事,我們認識了愛爾蘭的歷史、收集了許多代表愛爾蘭的文物與愛爾蘭的代表物,

並扛回了許多愛爾蘭的傳說故事與繪本。

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回台後,凱斯教學團隊一起發想,我們要在愛爾蘭週裡給孩子什麼樣的特別經驗?

愛爾蘭的國徽裡有豎琴Harp的圖樣,也是愛爾蘭代表性的樂器之一。

因此幼兒園的老師帶領叔叔自製了一台豎琴,每天播放出豎琴音樂,

讓孩子們不但能夠看見我們比較少見的豎琴,也能欣賞豎琴彈奏出的美妙音樂。

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在學校環境方面,老師和孩子們一起在大門打造出愛爾蘭作家Jonathan Swift寫的格列佛遊記Gulliver’s Travel的場景,

讓小人國的畫面栩栩如生地呈現眼前。一到園所看見這令人驚豔的故事場景,不論大人小孩都眼睛為之一亮呢!

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各班教室也呈現出不同的創作型態、像是愛爾蘭咖啡、Arthur Guinness啤酒、

大人國、小人國的情境、或是中世紀的城堡。

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我們在大廳展示非常多的愛爾蘭相關資源,讓老師們可以在課程中分享,

也介紹了愛爾蘭著名的音樂,當孩子們進到學校時就可以聽到很有精神的踢踏舞音樂。

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當然說到愛爾蘭,就要介紹到眾所皆知的綠色小妖精Leprechaun的傳說。

傳說中Leprechaun是一位鞋匠,每天非常辛勤的工作,白天修鞋,晚上就會演奏熱鬧的愛爾蘭音樂,讓森林的小仙子們跳舞。

小仙子開心跳舞後,鞋子磨舊了,就需要請鞋匠修鞋,這時鞋匠們就會收到一枚金幣。

因此,傳說中,Leprechaun都會有一桶金。他們怕一桶金被拿走,

所以都會將一桶金藏在最神祕的地方,那就是彩虹的盡頭the end of the rainbow

因此大家看見小妖精時都會追著他跑,希望追到時能找到一桶金。

因此,老師在學校製作了大型的七色彩虹創作,讓孩子們一踏入校園就像是踏入愛爾蘭的情境。

 

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愛爾蘭的官方語言是英語和愛爾蘭語,我們希望讓孩子們認識凱爾特Celt文化,

因此我們特別選擇愛爾蘭語來跟孩子們分享,孩子們都非常認真的學習,

包含招呼語、數數、愛爾蘭兒歌等等,大家都覺得非常的繞舌呢。

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當然,在愛爾蘭週無所不在的意象就是三葉草Shamrock。我們帶著孩子們走到公園尋找三葉草,

看看能不能找到四葉草,也就是所謂的幸運草。孩子們很認真地在草叢裡找尋四葉草

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也學著和老師一起玩古早的三色草遊戲,先把三葉草的莖輕輕的撕開,

再兩個人相互將手中的三葉草纏在一起,一拉之後看看誰的莖葉還在,就成功囉!

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另外我們也在學校利用三色草串成項鍊,希望帶給孩子們更多更多的幸運,

甚至老師延伸了體能活動,讓孩子們用肢體拼出Shamrock的形狀,讓孩子們印象深刻呢。

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在愛爾蘭週中,孩子們運用了許多愛爾蘭的元素進行創作,例如,愛爾蘭是天主教的國家,

所以我們也做了許多天主教意象的彩繪玻璃與塗鴉,

或是為了介紹愛爾蘭的綠色小妖精Leprechaun這個可愛的角色,

孩子們製作高高的帽子、橘色的鬍子和相關的各式勞作。

不論是毛線或是紙編的鬍子,孩子們戴起來都成了超級可愛的Leprechauns

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我們也介紹了凱爾特的戰士Celtic Worriers,從盾牌與頭盔到武器與英國騎士相做比較,

可以看出愛爾蘭的戰士比較有北歐維京人的風格,武器是斧頭和槌子,

和英國騎士的長劍很不一樣。為此,我們設計了許多小遊戲,讓孩子們去體驗盾牌的用法。

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說起愛爾蘭的食物Irish Cuisine,出現頻率最高的就是馬鈴薯。

不論是煎煮烤炸燉,各種料理中都可以看見馬鈴薯。

因此我們在學校準備了好吃的馬鈴薯燉肉與水煮馬鈴薯,讓孩子們去認識原來馬鈴薯可以這樣剝起來吃,

我們也介紹了馬鈴薯煎餅Irish Boxty,加入馬鈴薯泥、蛋和麵粉,攪拌均勻後,倒入平底鍋煎。

這道點心可是讓孩子們非常喜愛,大家搶著吃呢。

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另外,我們除了讓孩子們品嘗愛爾蘭非常有名的街邊零食fish n chip炸魚與薯條

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為了讓孩子們對於綠色加深印象,我們在食的體驗中也加入了綠色的蔬果汁,

將各式健康蔬果放入果汁機,變成非常好喝的精力湯

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也讓孩子們用三葉幸運草的模型,押出三葉草的吐司,再抹上綠色的青醬。

透過這些體驗,孩子們對於愛爾蘭的飲食,都留下非常深刻的印象。

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當然,愛爾蘭很有名的Guinness啤酒是一定要介紹的,雖然不能讓孩子們喝,

但是我們帶著孩子們玩推啤酒杯的遊戲。孩子們玩得不亦樂乎,也慢慢學出如何控制力道。

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我們也介紹了愛爾蘭的音樂和舞曲,其中愛爾蘭的踢踏舞,以舞鞋來區分,分為硬鞋與軟鞋,

以樂曲來區又分為reel利爾舞曲、jigs 吉格舞曲and hornpipe號角舞曲、傳統硬鞋舞曲Traditional Set、現代硬鞋舞曲Modern Set等等

孩子們在聆聽輕快的愛爾蘭音樂後,腳步忍不住也跟著踩踏出節奏。

在欣賞完愛爾蘭著名的大河之舞River Dance的影片後,我們也邀請了愛爾蘭踢踏舞的專業舞蹈團,

其中一位舞者還是建國幼兒園的畢業生呢。踢踏舞的舞者在表演的過程中,

踢出響亮又富有節奏的聲音,讓全場所有的師生看得目瞪口呆。

舞者也邀請孩子們上台嘗試,孩子們都躍躍欲試呢。

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壓軸的愛爾蘭Party登場的當天,現場放眼望去是一片綠色,有許多可愛的蓬蓬裙,

還有綠色小妖精可愛的頭飾與橘色的鬍子,大家非常開心地一起跳愛爾蘭的民俗舞蹈,

一起歡唱一起律動,就在歡樂的節奏中,為為期兩週的愛爾蘭跨文化週畫下美麗的句點!

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