週末假期的農村體驗:下田挖地瓜
這個周末因朋友的邀約,前往金山附近的地瓜田
一到金山時,小朋友對於周遭農地的環境感到很好奇
對著我問:媽媽,這裡是哪裡??
平常孩子們在家會吃地瓜稀飯
卻不曾看過地瓜田或是地瓜生長在哪裡!?
今天有這難得的機會,好好把握!
讓這兩位"都市小孩"來個挖地瓜的體驗
我們一到地瓜田
朋友就拿了很大支的鋤頭幫我們把上面的地瓜葉都移開
方便我們很清楚地找到地瓜的位置
田裡一個圓圓的桶子,裡面有木炭
走近一點就可以感受的熱氣
更可以聞到陣陣的烤地瓜香味呢
上面的地瓜葉都撥到一邊去了
我們來充當農夫的幫手也就要開始挖地瓜了
孩子們可是新奇又興奮,嘴裡念著:
這些地瓜葉也很好吃耶!
旁邊的阿姨說:
啊!這個葉子太老了啦!
地瓜原來是這樣
一拉起來 大約會有3-4個地瓜
大大小小不一樣
Garrison一看見成串的地瓜
更是興奮地要挖最大的
他覺得最大的就是最好的
神氣的拿著最大的地瓜,很滿足地秀給大家看
不過啊,才一會兒時間,
「包打聽」Garrison就自己興沖沖的跑來告訴我說:
剛才農場的阿姨說
不一定要大的地瓜才是最好的
大的地瓜是用來煮稀飯或是炸地瓜
小的地瓜則是適合用來清蒸或是煮飯吃!
自己一邊撿就一邊說:
這是煮稀飯的... (拿大的)
這是蒸來吃的...(拿小的)
貼心的農場朋友在我們挖地瓜的同時
已經將地瓜放進窯裡烘烤
等我們享受完挖地瓜的新奇後
一顆顆烤的熟透
金黃又綿細的烤地瓜送到我們面前
讓大家在這片地瓜園上品嘗到最新鮮最美味的烤地瓜
Madeline不怕燙,一個接著一個的吃,非常捧場
她說:鬆鬆的好好吃
可是媽媽,手上都是土耶!
原來務農後,大家的雙手除了沾滿泥土外
還有地瓜分泌出來的白汁液
因為這個汁液,讓雙手更不好清洗
這時
「包打聽」Garrison說:剛剛阿姨說用油就可洗掉了!
可是哪裡有油呢?連水龍頭都沒有啊??
在農地裡,洗手也很簡單唷!
就在地瓜田的一旁有灌溉用水流過
女兒Madeline第一次體驗這樣的洗手方式!
大家心滿意足地附近的道路走走看看
Gary看見一個轉彎的反光鏡
拍下這個有趣的畫面
趁著暑假期間能帶著兩位國小的孩子
和一群阿公阿嬤們一起在田園裡像是小小發現家一樣
用雙手去挖泥土、認識了地瓜的生長、發現肥大的毛毛蟲、
吃到最原始的美味、享受微風的吹拂、
曬了一下午的健康的太陽!
孩子們今天又學到好多課本學不到的東西呢!
8月份是每年金山地瓜的產季
為期大約3-4周左右
想要到金山體驗控窯或是挖地瓜樂趣的朋友們
記得要把握時間唷!
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