2009.05 給孩子們不一樣的畢業成長營
又到了畢業的季節，許多小學、國中、高中生都陸陸續續的舉行了畢業旅行‧不同於往年在暑假的時候帶孩子出國體驗，凱斯教學機構在今年特別為幼稚園的畢業生規畫了獨一無二的畢業成長營，雖然沒有出國，但是精神不變，就是要讓孩子在沒有父母的陪伴下，學習獨立，學習團體生活，並且體驗國際禮儀，增加生活的經驗‧
既然稱之為「畢業成長營」，「成長」兩字就非常的重要‧小朋友要畢業唸小學了，但是孩子們真的都準備好了嗎？「成長」所包含的不只是知識的增長，更重要的是生活經驗的成長，包含了孩子的自理能力，是否能夠自己穿衣梳洗、整理自己的背包、注意自己的衛生習慣，也包含了孩子生活中的能力‧例如如何在群體生活與眾人相處？如何介紹自己讓大家認識？如何與大家協調溝通完成挑戰？或是如何面對自己生活中的挫折等等‧不過，要帶著八十位大班畢業生出遊過夜，又沒有家長陪同，除了對學校與老師是個挑戰外，對於一些從來沒有離開過孩子的家長而言，也需要很大的「勇氣」‧
為了要讓家長放心的放手讓孩子們都有機會去體驗成長營，我們花了很大的心血去實地考察、統籌規劃，多次赴實際場地了解活動的空間與其安全性，甚至對於房間內的設備都與飯店討論，包含將熱水瓶等電器移出房間等等，務必做到最安全的安排‧至於活動內容設計，因為所有參與成長營的老師都是機構內的老師們，對於孩子們都非常了解，大家一起集思廣益設計活動時，也因此默契十足‧在與家長們分享了活動內容後，幾乎所有的孩子們都能一起參與，我們的成長營也順利展開‧
為了讓孩子們有實際運用所學，而非蜻蜓點水的體驗，我們在行前就在學校內進行一系列的行前訓練‧有「如何整理行李」的實務篇，由老師們和孩子討論旅行時所需要的必備行囊，先聽孩子們分享平時旅行的經驗，再一起討論這次兩天一夜應該帶些甚麼物品，列出清單，由孩子們回去自己清點準備，並於出發前一天將行李帶到學校來，大家相互幫忙檢查是否齊備‧也有「戲水安全規則」與「國際飯店禮儀與內務課程」，讓孩子了解基本的禮貌與旅行時的安全需知與常識‧有「中西餐用餐禮儀」課程，教導孩子如何使用湯匙筷子與刀叉、如何擺設與使用餐具、如何使用餐巾等等‧另外，因為成長營當晚將有「聯合國使節國宴」，孩子們將扮演各國的使節參加中華民國所舉辦的國宴，老師分別依序介紹了同學們所將扮演的英國女王、瑞典國王、南非總統、瑞士主席、日本天皇、德國首相等等，孩子們對於許多沒有聽過的國家如吐瓦魯、史瓦濟蘭、馬紹爾群島、吉里巴斯、聖文森、宏都拉斯、牙買加、阿富汗、聖露西亞等等都充滿了好奇，各自神氣的念著自己聽起來都很了不起的「官銜」，並在世界地圖上研究著這些國家的地理位置‧
經過了幾天的「行前課程」，十五位凱斯建國機構的老師帶著八十一位的應屆畢業生開始了精彩的兩天一夜的「建國凱斯畢業成長營」活動‧出發的早上，有許多的爸媽一如往常的帶孩子來上學，將孩子交給我們‧也有許多的家長在目送孩子上遊覽車時淚如雨下，因為這是家長們頭一次與孩子們分離，爸媽們也一起「成長」，放手讓孩子短暫的離開身邊‧當車子到旅館的時候，孩子們最興奮的莫過於「看到自己的房間」，我們沿路介紹旅館的安全設備，並提醒孩子「別忘了身邊還有別人」，要注意自己的禮貌，不要因為自己的快樂而去打擾到別人，這句話到後來是所有孩子們掛在嘴邊相互提醒的一句話‧
成長營的所在飯店擁有漂亮的草坪與游泳池，因此在第一天我們就進行了美式大地遊戲，透過團隊競賽遊戲讓孩子體驗團隊精神‧孩子們在行前就已經設計練習了各組的啦啦隊呼，各組精神飽滿的做出各種動作、喊出相互激勵的口號，大家大聲歡呼、大聲加油，讓原本會怯場的孩子們也都躍躍欲試‧大家克服了對水的恐懼，在泳池中趴在滑板上努力向前划‧在草地上孩子們一個接著一個的將濕海綿向後傳，將水擠到水桶中，老師與孩子們相互鼓勵，並全力以赴‧
在競賽之後，大家回房梳妝打扮，每位孩子裝扮成外國使節，準備進入懸掛著各國國旗的「聯合國使節國宴」會場‧在激昂的進行曲聲中，大家逐一進入會場‧首先，他們會先與在門口迎賓的中華民國總統與總統夫人握手寒暄、自我介紹，再進入會場找到自己的座位‧小朋友們個個興奮的左顧右盼，聽到自己所熟悉的國名或是自己的朋友入場，就大聲的鼓掌‧當大家都就位後，扮演中華民國總統的小朋友才在所有使節的掌聲中步入會場，請大家入座‧我們的小總統在簡短的致詞後，邀請大家舉杯祝福世界和平，一起享用國宴豐富的菜餚‧
其實，每次的用餐時間也是個「課程驗收」的機會，看到孩子們在吃中餐時學會記得運用公筷母匙取菜時，老師的稱讚聲沒有停過‧雖然有些孩子使用筷子吃飯仍顯吃力，但是大家臉上都充滿得意，讓老師們好開心，覺得孩子們真的長大了，不會輕易放棄，大家都盡力且充滿自信‧吃西餐時，小男生們很高興能吃到喜歡的豬排，大家不發一語認真努力的用刀叉切豬排‧有一位平常活蹦亂跳的小朋友正經八百的坐著吃飯，因為老師說他是「國王」要有國王的樣子‧盛裝打扮的老師們也一刻不得閒，認真的提醒孩子們吃麵包要撕一口吃一口，要用餐巾輕輕的擦嘴角，讓孩子們端莊的吃了一頓正式的西餐‧
第二天的行程包含了晨間的活力早操與小小馬術師的活動，孩子們從參觀馬場、介紹馬匹、餵食迷你馬、馬術禮儀課程到實際的體驗騎馬的優雅，個個神氣極了‧整個成長營的活動高潮迭起，孩子們在結業式的分享中，說出他們印象最深刻的活動，「宵夜時間！」「游泳！」「騎馬！」「當總統！」，而結業式的搶答活動也讓老師們印象深刻，因為孩子們竟然能答出許多不簡單的問題，例如：「我們享用的中餐有幾菜幾湯？」「我們住的飯店叫甚麼名字？」「馬兒的耳朵站起來表示甚麼？」「哪個國家有國王？」「住飯店要注意甚麼？」，孩子們熱烈搶答，對於這兩天所經歷、觀察、學習到的點點滴滴都說了出來，給老師許多的驚喜，也為結業式下了完美的句點‧
成長營後，小朋友們念念不忘那幾天的總總，家長們也陸續反映，在成長營之後，孩子的成長在日常生活中顯現，例如：當要出門去玩的時候，孩子不再是「穿鞋走人」，而會跟著準備自己所需要的東西，檢查自己的包包；當和爸爸出去吃西餐的時候，會提醒爸爸喝湯時要將湯匙朝外舀湯；當看到電視中馬總統和外賓握手時，會說「我也有和中華民國的總統握手」喔！而最棒的，當然是孩子對自己的自信增加了，會自己洗澡、睡覺可以不要抱娃娃、會自己好好的吃飯，感覺好像真的準備好上小學了呢！聽到爸爸媽媽的回響時，老師們都覺得這所有的辛苦是值得的，因為這批即將步入小學的孩子們的確在成長營中不知不覺的長大了呢！
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